U svemu evoluirajući svijet akvakulture, pronalaženje ekonomičnih i održivih sastojaka hrane su najvažniji. Jedan takav sastojak koji je prikupio značajnu pažnju jeKukuruzni gluten obrok. Ovaj nusproizvod kukuruz mokrog glodanja pokazao se kao vrijedan izvor proteina u dijetu za akvakulturu, nudeći brojne pogodnosti za rast ribe i efikasnosti hrane. U ovom sveobuhvatnom vodiču, uvodećemo u protivroma obroka od kukuruznog glutena i njenog dubokog utjecaja na proizvodnju akvakulture.
Prehrambeni profil obroka od kukuruza glutena
Prehrana kukuruza glutena je sastojak hrane koji su bogate proteinom izveden iz prerade kukuruza. Obično sadrži 60-70% sirove proteine, što ga čini atraktivnom alternativom skupljim izvorima proteina poput riblje. Iza njenog visokog sadržaja proteina, kukuruzni lakiranje glutena može se pohvaliti povoljnim profilom aminokiselina, posebno bogato metionin i cisteine. Ove aminokiseline koje sadrže sumpor igraju ključne uloge u metabolizmu ribljeg metabolizma i rasta.
Prehrambeni kompozicija obroka od kukuruza gluten se proteže izvan proteina. Sadrži i umjerene razine energije, prije svega iz ugljikohidrata i masti. Ovaj energetski sadržaj doprinosi njegovoj sposobnosti podrške rastu i razvoju ribe. Pored toga, obrok kukuruza gluten je dobar izvor ksanthofila, posebno lutein i zeaksantin. Ovi karotenoidi mogu poboljšati pigmentaciju ribljim tijelom, poželjnu osobinu u određenim vrstama akvakulture poput lososa i pastrmke.
Vrijedno je napomenuti da je obrok kukuruza glutena relativno nizak u lizini, suštinsku aminokiselinu za ribu. Međutim, ovo ograničenje može se lako riješiti dopunjavanjem sastojcima bogatim lizinom ili sintetičkom lizinom u formulacijama hrane. Sadržaj niskog vlakana kukuruznog glutena je još jedna prednost, jer omogućava bolju probavljivost i iskorištavanje hranjivih tvari u ribama.
Poboljšanje performansi rasta u vrstama akvakulture
Mnogobrojne studije pokazale su pozitivne efekte obroka kukuruza za gluten na rastu u različitim vrstama akvakulture. Kada se ugradi na odgovarajuće nivoe u ribljih dijeta,Kukuruzni gluten obrokMože podržati stope rasta uporedivih s onima koji su postignuti tradicionalnim izvorima proteina poput ribljeg.
Na primjer, istraživanje o Tilapiji pokazalo je da zamjena do 50% ribnjeve sa obrokom od glutena kukuruza u prehrani negativno negativno utječu na rastu rasta. U nekim slučajevima čak dovodi do poboljšanih stopa rasta. Ovo je posebno značajno s obzirom na to da je Tilapija jedna od najčešće poljoprivrednih vrsta riba na globalnoj razini.
Slično tome, studije na Rainbow pastrmku pokazale su da obrok glutena kukuruza može učinkovito zamijeniti značajan dio ribnjeve u dijetu bez ugrožavanja rasta. Visoka probavljivost proteina obroka od kukuruza za gluten doprinosi njegovoj efikasnosti u pružanju rasta ribe. Ribe mogu efikasno iskoristiti aminokiseline koje pruža kukuruzni mutni obrok za sintezu proteina i razvoj mišića.
Važno je napomenuti da optimalni nivo uključivanja kukuruznog glutena može varirati ovisno o vrsti ribe, životne faze i cjelokupnom dijetu. Pažljivo razmatranje ovih faktora potrebno je prilikom formulisanja akvakulture za umanjenje u maksimiziranje performansi rasta.
Poboljšanje efikasnosti hrane u akvakulturi
Efikasnost hrane kritični je faktor proizvodnje akvakulture, direktno utječe na troškove proizvodnje i održivosti okoliša. Obrok od glutena kukuruza pokazao je obećavajući rezultati u poboljšanju efikasnosti hrane u različitim vrstama akvakulture.
Visoka probavljivost proteina odKukuruzni gluten obrokznačajno doprinosi svom pozitivnom utjecaju na efikasnost hrane. Kada riba može probaviti i apsorbirati veći udio proteina u njihovom feedu, zahtijevaju manje ukupne hrane za postizanje istog rasta. To znači poboljšati omjere pretvorbe hrane (FCR), ključnu mjeru efikasnosti hrane u akvakulturi.
Studije na Atlantic Lososu pokazale su da dijeta koja sadrže kukuruzni gluten može dovesti do poboljšanog FCR-a u odnosu na tradicionalne dijeta na bazi ribe. Ovo poboljšanje efikasnosti hrane ne samo da smanjuje troškove feeda, već minimizira i hranjivu otpad, doprinoseći ekološkim održivim praksama akvakulture.
Energetski sadržaj obroka od kukuruza glutena također igra ulogu u unapređenju efikasnosti hrane. Pružanjem uravnotežene kombinacije proteina i energije, obrok od glutena kukuruza podržava efikasnu upotrebu hranjivih sastojaka. To omogućava ribi da dodjeljuje više energije prema rastu, a ne održavanju, dodatno poboljšavajući ukupnu efikasnost feed-a.
Štaviše, uključivanje obroka od kukuruza u akvakulturnoj prehrani može dovesti do poboljšane efikasnosti zadržavanja proteina. To znači da se veći postotak prehrambenih proteina pretvori u ribu biomasu, a ne izlučuju kao otpad. To ne uključuje samo rast, već i smanjuje utjecaj okolišnih akvakultura.
Vrijedno je naglasiti da su prednostiKukuruzni gluten obrokNa efikasnoj hrani proširuje se izvan samo iskorištavanja proteina. Xanthophylls prisutni u obroku od glutena kukuruza mogu poboljšati boju ribljim mesom, posebno u salmonidima. Ovo poboljšano pigmentacija može se postići sa manje ukupnim pigmentom u prehrani, dodatno doprinoseći efikasnosti i ekonomičnosti.
.jpg "news-1-1")
Zaključak
Kukuruzni je obrok glutena pojavio kao vrijedan sastojak u hrani za akvakulturu, nudeći značajne koristi u pogledu učinka rasta i efikasnosti hrane. Njegov visok sadržaj proteina, povoljan profil aminokiseline, a dobra probavljivost čine je izvrsnom djelomičnom zamjenom za skuplje izreke proteina poput ribljeg.
Podržavajućim uporedivim ili čak poboljšanim stopama rasta u raznim vrstama ribe, kukuruzni lakiranje za gluten pomaže proizvođačima akvakulture da održavaju produktivnost dok potencijalno smanjuju troškove hrane. Poboljšanja u efikasnosti hrane povezane sa korišćenjem obroka od kukuruza glutena doprinose održivijim akvakulturnim praksama smanjenjem hranjivih otpada i uticaja na životnu sredinu.
Za više informacija oKukuruzni gluten obrokI ostali inovativni sastojci za hranu za akvakulturu, ne ustručavajte se da posegnete u naš tim stručnjaka iz info@hjagrifeed.com. Ovdje smo da podržimo vaše nastojanje akvakulture sa vrhunskim hranjivim rješenjima.
Reference
Gatlin III, DM, Barrow, Ft, Brown, P., Dabrowski, K., Gaylord, TG, Hardy, RW, ... & Oblonis, K. (2007). Proširenje korištenja održivih biljnih proizvoda u AquaFeeds: pregled. Istraživanje akvakulture, 38 (6), 551-579.
Hua, K., & Biro, DP (2012). Istražujući mogućnost kvantifikacije efekata sastojaka biljnih proteina u ribljim hranimovima pomoću meta-analize i prehrambenih modela simulacijskih pristupa. Akvakultura, 356, 284-301.
Nunes, AJ, Sá, MV, Browdy, Cl i Vazquez-Anon, M. (2014). Praktična dopuna škampi i ribe hrani kristalnim aminokiselinama. Akvakultura, 431, 20-27.
Mente, E., Deguara, S., Santos, MB i Houlihan, D. (2003). Koncentracije aminokisela bijelog mišića nakon hranjenja prehrambenih proteina kukuruza glutena u Atlantic Losos (Salmo Salar L.). Akvakultura, 225 ({2}}), 133-147.
Storebakken, T., Shearer, KD, & Roem, AJ (2000). Rast, unos i zadržavanje azota i fosfora i apsorpcije drugih minerala u Atlantic Salmon Salmo Salar Fed dijeta sa ribljim obrokom i koncentracijom soje-proteina kao glavni izvori proteina. Prehrana akvakulture, 6 (2), 103-108.
