Astaxanthinje igrao veliku ulogu u uzgoju peradi gde je kvaliteta kritičnog pokazatelja performansi u profitabilnom preduzeću uzgoja peradi. Za tablicu ili izvlačenje jaja, kupci i proizvođače i želja aktivna, zdrava i ujednačena jaja. Kroz boljim dodacima za prehranu i prehrambene trikove, prirodne sastojke kao što suAstaxanthinpostali su efikasni alati za postizanje ovog zadatka. Ali jesteAstaxanthin korisno za kvalitet jaja?
Kratki odgovor je da -Astaxanthin Igra značajnu ulogu u unapređenju kvalitete jaja poboljšanim žumanjdžernim bojama, antioksidacijskom zaštitom, hranjivim sazom, pa čak i plodnost. U ovom blogu ćemo istražiti kako ovaj moćna karotenoidna djeluje, koristi koje nudi, a nauka koja stoji iza njene primjene u dijetu za uzgoj i uzgajivač.
Šta je Astaksanthin?
Astaxanthin je crveno - narandžasti pigment u boji koji se prirodno pojavljuje u mikroalgi (hematokocus pluvialis), krilom, škampi i određenom ribom. To je pigment koji čini ružičastu boju lososa i flamingosa i jedan od najjačih prirodnih antioksidanata na tržištu danas.
Kao sastojak hrane, Astaxanthin pronalazi primjenu uglavnom u:
- Jaja žumanci pigmentacija
- Stimulacija antioksidansa
- Podrška imunološkog sistema
- Poboljšanje reproduktivnog učinka
Astaksanthin je sintetički ili prirodno izveden (najčešće alge) i koristi se na nivoima peradi u raznim svrhama za različite svrhe - obično 5 do 80 mg / kg hrane.
Kako Astaksanthin poboljšava kvalitet jaja
1. Povećava žumansku boju
Najvjerojatnija vrlina Astaxanthina je njegova snažna efekt pigmentacije žumanjka.
- Jarko obojeni žumance obično je sinonim za svježinu, kao i veću prehranu, posebno na visoku marketu - razreda.
- Astaxanthin daje duboku crvenkastu - narančastu boju, živopisnijom od one koja je rezultat konvencionalnih aditiva kao što su Carthaxanthin ili Lutein.
- U suđenjima je pronađeno da se u 10-14 dana duboko dubokoboj dubokobojstva koristi 10 mg / kg dijeta.
To ne samo povećava prihvatljivost potrošača, već i jaja izrazita na konkurentnim maloprodajnim tržištima.
2. Sprječava žumance iz oksidativne štete
Antioksidantna aktivnost astaksantina je 550 puta veća od one vitamina E i 6000 puta veće od one vitamina C. To podrazumijeva da može:
- Sprečite lipidnu oksidaciju žumanjka
- Poboljšati rok trajanja kao i svježinu
- Poboljšati nutritivnu stabilnost žumanjka
Ovo je posebno korisno u toplim temperaturama ili dugom - olakšicama, gdje se svježina jaja može brzo razgraditi zbog oksidativnog stresa.
3. Poboljšava profil hranljivih žumanjka
AstaxanthinMože obogatiti jaja funkcionalnim hranjivim sastojcima i poboljšati njihovu vrijednost kao vrijednost - dodanu hranu. Astaksanthin - obogaćena jaja sadrže:
- Povećani nivoi sadržaja omega-3 masne kiseline
- Više antioksidativnog sadržaja u žumancu
- Poboljšani sadržaj vitamina i karotenoida
Nutricionalno poboljšana jaja sve više pronalaze aplikacije u zdravstvu - orijentisane i premium tržišta.
4. Pojačava kvalitetu jajeća
Iako Astaksanthin nije tako povezan sa metabolizmom kalcijuma, povećala je zaštitu antioksidacije koja poboljšava opći razvoj jaja. Polaganje kokoši oksidativnog stresa može ometati integritet ljuske. Smanjenjem stresa:
- Može se povećati debljina i tvrdoća jajeća
- Nastanak ili tanko - Pojava granatirane jaja je umanjena
- Performanse polaganja su stabilnije
To se posebno primijeće u starijim kokošima, gdje se kvaliteta ljuske uglavnom smanjuje s godinama.
5. Povećava plodnost i izleživost (kokoši uzgajivača)
U uzgajivačima, kvaliteta jaja obuhvaća održivost embriona. Astaxanthin promoviše reproduktivno zdravlje:
- Pojačavajući folikularni rast hensa
- Poboljšanje održivosti roostersa (kada se nadopunjuje u kombinaciji)
- Smanjenje smrtnosti embrija kroz zaštitu antioksidacije
U studiji nauke o peradi za 2018. godinu postignuta su poboljšana odvažnost i pile u uzgajivačevim kokošima dopunjena sa 20 mg / kg astaksantina, posebno pod stresom.
Naučne studije koje podržavaju astaksantin za kvalitet jaja
Studija 1: Jolk Boja i kvaliteta jaja (nauka o peradarstvu, 2008)
Istraživači hrane kokoši polaganja 0, 10, 20 i 40 mg / kg astaksanthin. Rezultati su bili:
- Povećana bolkova boja (Roche skala) doze - ovisno
- Nema negativnog uticaja na proizvodnju jaja ili zdravlja ptica
- Povećani antioksidativni sadržaj u žumanjcima
Studija 2: Oksidacija i skladištenje jaja (časopis za primenjene peradarstvo, 2016)
- Jaja iz ptica hranjenihAstaxanthinzadržani su svježiji duže kada su pohranjeni 28 dana, sa:
- Smanjeni sadržaj malondialdehide (MDA)
- Velika žumanska čvrstoća i stabilnost
Studija 3: Reproduktivne performanse uzgajivača (Science za stoku, 2017)
Pokazano je dodaci za astaksanthin - dodaci za uzgajivačke kokoške:
- Poboljšana gnojidba i izleživost
- Bolji embrionalni razvoj
- Pojačani antioksidativni nivoi u žumanjku i embrionima jaja
Prirodna vs. Synthetic Astaxanthin: Šta je bolje?
Prirodni astaksanthin (Microalgae - izvedeni))
Bolja bioraspoloživost i antioksidativna akcija
Certificirano u organskoj ili prirodnoj proizvodnji peradi
Transferi dodatni mikronutrijenti (npr. Masne kiseline)
Sintetički astaksanthin
- Manje skupo za proizvodnju šiljaste skale -
- Potencijalno niže biološke aktivnosti
- Obično se primjenjuju samo za pigmentaciju
Zaključak: Što se tiče kvaliteta jaja (zdravstvena i prehrambena vrijednost), prirodni astaksantin je preferencija čak i na premium cijeni.
Kako koristiti astaksantin u hrani za perad
Preporučena doza:
- 10-30 mg / kg feed za antioksidans i upotrebu u boji
- Do 80 mg / kg odobreno u određenim zemljama u slojevima
- Doziranje prema potrebi ovisno o stupnju željenog intenziteta boja žumanca i cilju kvalitete jaja
Dostupni obrasci:
- Microalgae - izvedeni prah ili ekstrakt
- Inkapsulirani beadleti za poboljšanu stabilnost u hrani
- Krill ili škampi (multifunkcionalni, niski nivoi)
Strategija inkluzije:
- Miješajte sa kompletnim slojem ili uzgajivačkom kašom
- Započnite dodatak 2 tjedna prije željenih efekata
- Redovno pratite golku boju (Roche skala ili DSM jolkfan ™)
Da li je astaksanthin košta - efikasan?
Iako je Astaksanthin - posebno prirodan astaksanthin - skupniji od sintetičkih pigmenata, ima višenamjenske pogodnosti koje su u vrijednosti od vrijednosti, uključujući:
- Poboljšana polica jaje - Život
- Povećana privlačnost proizvoda i marketibilnost
- Niže veterinarske i zdravlje - povezani troškovi
- Premium pozicioniranje za dizajner ili funkcionalna jaja
Proizvođači marketing za cijene - Dodatna tržišta jaja mogu uživati u bogatim povratnim vratilima za njihovu investiciju u Astaksantinu.
Zadnja riječ: Da li je astaksanthin dobar za kvalitet jaja?
Da,Astaxanthinje dobro - i odlično za kvalitet jaja. Ako je vaše interesovanje žumanske boje, antioksidativna zaštita, razina hranjivih sastojaka ili reproduktivne performanse, Astaxanthin nudi nauku - validirano, prirodno rješenje koje maksimizira ukupnu vrijednost jaja.
Ključni zapisivanje
Astaxanthinje odlično za pojačanje u boji žumanca - značajan potrošački pokretač potražnje.
Doprinosi antioksidansu vrijednosti žumanjcima, sa poboljšanjima u svijesti i rok - životom.
Dopunjeni sloj jaja su hranjiviji, s većom vrijednošću na zdravstvenim tržištima.
Očuva integritet jajeta i reproduktivne performanse u slojevima i uzgajivačima.
Prirodni astaksanthin, iako skuplje, pruža vrhunske zdravstvene koristi i pogodan je za premium proizvodnju jaja.
